Asopao de camarones
El toque Boricua🇵🇷👨🍳 @cook_16681454
Esta receta viene de mi abuelita, que en paz descanse.... 🙏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En la olla ponemos un poco de cebolla, pimientos, ajo fresco sofrito para ablandarlas y después le hecho las colas de los camarones hasta que cambien de color, cuando cambien de color le echamos 4 tazas de agua, como ven en el 3 retrato dejamos como 5 minutos lo pasamos por el colador y deja hacia un lado.
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En la misma olla agregamos el resto de todo lo demás, que son las cebollas, pimientos verdes y rojos, el ajo fresco y sofrito lo cocinamos hasta ablandarlas, como ven en el segundo retrato, ahí le agregamos la salsa de tomate y los cámarones,
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Después de 2 minutos van a sacar la mitad de los camarones y dejamos el resto en la olla, y agregamos el caldo que hice al principio que son 4 tazas de agua dejamos hervir y le agregamos las otras 4 tazas de agua el sobrecito de sazón y el arroz y dejamos cocinar a fuego mediano hasta que se cocine por 25 minutos como ven el 2 retrato y le añadimos la otra mitad de camarones que habíamos sacado anterior como ven en el 3 retrato y lo dejas por 10 minutos y ya a comer asopao de camarones
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Y así quedó el plato final del asopao de camarones, espero les guste y visiten mi canal de YouTube el toque boricua
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El toque Boricua🇵🇷👨🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8751313
Escrita por
Nací en Bayamon P. R me encanta la cocina y tengo un canal en youtube *el toque boricua*
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