تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.75 كيلوبطاطا مقطعه دوائر رفيعه بدون تقشيرها
  2. كيلودجاج مسحب مقطع شرايح بالطول
  3. 4 حصوصتوم مهروس
  4. 2بصل مقطع جوليان
  5. بقدونس مفروم
  6. مقادير الصوص:
  7. كوب وتلتماء
  8. كوب وربعحليب
  9. 0.33 الكوبطحين
  10. 0.33 كوبزيت او زبده
  11. 0.5 كوبفطر مفروم ناعم يفضل طازج
  12. ملعقه صغيره من كل من بودرة التوم وبودرة البصل
  13. ملح وفلفل اسود
  14. 0.5 كوبجبن بارميزان

الخطوات

  1. 1

    اولا نضع البصل ونقلبه حتى ياخذ لون

  2. 2

    نضع الدجلج المقطع ونقلبه مع البصل فقط حتى ياخذ لون قليلا نضع ملح وفلفل اسود ونشيلو عن النار

  3. 3

    نتبل البطاطا بالملح والفلفل الاسود

  4. 4

    نضع البطاطا في صينيه الفرن ثم نضع الدجاج

  5. 5

    نضع الزبده مع الطحين ونقلبه لياخذ لون قليلا

  6. 6

    نضع الحليب والماءو مكعب المرق مع الفطر ونقلبهم جيدا

  7. 7

    ثم نضع البهارات ونتركهم حتى يغلو

  8. 8

    نضع الصوص على البطاطا والدجاج نغلف الصينيه بورق القصدير وندخلها الفرن ونزكها تقريا ٤٥ دقيقه حتى تنضج

  9. 9

    نشيل القصدير نضع الجبنه ونحمرها من فوق

  10. 10

    نضع البقدونس وتقدم بالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Abby_cuisine
Abby_cuisine @cook_4124232
نُشرت في
حسابي على الانستغرام @abby_cuisine
ام لأربعة اولاد وأخصائية بشره وتجميل ولكن من هواياتي الطبخ تعرفت على عدة مطابخ عالميه اثناء اقامتي في الولايات المتحدة الامركيه دخلت دورات في الطبخ لأحضر لأولادي ما يحبونه فأصبحت مغرمه في المطبخ ❤️واتابع عدة برامج لطبخ عالميه وعربيه أصبحت احضر الطعام لاصحابي في الحفلات والمناسبات فذلك يدخل السعاده لي 😀وأحب ان أغير في الوصفات على ذوقي لا أتقيد بوصفه محدده فالطبخ هو فن من الفنون فهو لوحه فنيه أشكلها على ذوقي فأحببت ان انقل خبرتي البسيطه وهوايتي لمن يرغب في تعلمها ففتحت صفحه لي على الانستغرام abby_cuisine وأعجبتني فكرت شهيه فأحببت المشاركه في الموقع وأتمنى ان تعجبكم الوصفات مع تحياتي 🌺🍀🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات (36)

وصفات مشابهة