إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي كل من الجمبري والفطر نضيف عليهم التوابل والملح مع الزعيترة (طبعاً الحشو يبقى اختياري)
- 2
نحضر صلصة البيشاميل (الكميات تتراوح حسب رغبة كل شخص)
- 3
نضع خليط الفطر والجمبري في البيشاميل ونخلط ثم نضعها جانبا لتبرد
- 4
في إناء صغير نضع حبة البيض مع الحليب انا استعملت تقريبا 3/4 كأس. ونضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود ونخلط
- 5
في صينية أو مول نضع ورق الزبدة وفي صينية أخرى نبسط 3 اوراق من اوراق الفيلو
- 6
بفرشاة (بانسو) ندهن العجينة بالزيت ثم بفرشاة أخرى ندهنها بالخليط (الحليب والبيض) أو إذا لم يتوفر ندهن بنفس الفرشاة
- 7
نضع مزيج البيشاميل الجمبري والفطر على طول العجينة ثم نلفها
- 8
نضعها في مول
- 9
وندهنها بخليط الحليب والبيضة نتبع نفس الخطوة إلى أن نكمل الكمية
- 10
نضع فوقها حبوب الجلجلان أو السانوج (حبة البركة)
- 11
نضعها في الفرن على درجة 180 إلى 200 نتركها حتى تتحمر ونقطعها إلى أجزاء وتقدم
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بوراك 🤞🏻 بوراك 🤞🏻
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#أطباق_رمضانية👈🏻 سلام خواتاتي! 🌸 ليوم جبتلكم حاجة خفيفة هههه مقبلة تتقدم مع الحساء أو حسب الرغبة و صحية لأنو فالفرن بعجينة الفيلو لأنو لما عملت البقلاوة لي شاركتها معاكم تزايدولي زوائد ما الفيلو قلت نعملهم بوراك و أيضاً مع أفكار🤔💭 للتقديم خاصة في شهر رمضان المبارك لي راه على الأبواب 🌌 نتمنى تنال إعجابكم!....👧 _________💕💕💕________
-
-
طريقة عمل بوراك بالدجاج طريقة عمل بوراك بالدجاج
ألذ بوراك دجاج بعجينة الفيلو المقرمشة والشهية، حضروه بالطريقة السهلة والسريعة مع شهية
لينا -
-
التعليقات (3)