Pudding Blewah Pepaya Vla cocopandan

10 orang berencana membuat resep ini
Devita
Devita @ameliadev
Bandung

Es blewah merupakan salah satu menu wajib saya setiap bulan ramadhan. Kali ini saya coba bkin versi puddingnya. Pudding ini dibikin 3 lapis. Supaya tampilannya cantik, buahnya tidak numpuk di bawah. Makannya pakein vla cocopandan. Makin mantull dehh 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapis 1 :
  2. 1/2 kgblewah
  3. 250 mlair
  4. 50 grgulapasir
  5. 1/2 bungkusagar swallow
  6. Lapis 2:
  7. 1 kgpepaya
  8. 700 mlair
  9. 100 grgula pasir
  10. 1 bungkusagar swallow
  11. Vla cocopandan :
  12. 300 mlskm cocopandan
  13. 500 mlair
  14. 25 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan untuk lapisan 1. Sementara itu, tata blewah yg sudah diparut ke dalam cetakan. Tuang pelan2 air pudding. Tunggu hingga set.

  2. 2

    Masak semua bahan untuk lapisan 2. Bagi 2 bagian. Tuang setengah bagian kedalam loyang. Lalu susun pepaya yg sudah diparut. Tunggu hingga set. Jika lapis ke-2 sudah set, Lalu tuang lagi setengah bagian tadi. Jika sudah dingin maka panaskan kembali dengan api kecil. Tuang pelan2 ke dalam loyang. Tunggu hingga uap panas hilang, lalu masukkan chiller.

  3. 3

    Vla cocopandan : masak air, skm cocopandan dan tepung maizena dengan api kecil. Jika sudah ada gelembung air di pinggir panci segera matikan api. Pindahkan ke wadah. Tunggu hingga uap panasnya hilang baru masukkan ke kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devita
Devita @ameliadev
pada
Bandung
semua resep yg pernah dicoba, dicatet di cookpad supaya ngga lupa takeran yg pas. Dan kalau mau bikin lagi tinggal buka cookpad aja 😄
Lebih banyak

Resep Serupa