Nugget ayam kentang

Darmi Ayu
Darmi Ayu @cook_14332255

#SiapRamadan
#AntiRibet
#SayangAnak
Anak2 suka nugget bun. Jadi saya buat stok lauk untuk selama puasa. Kapan mau, tinggal goreng. Enak, sehat dan praktis.

Nugget ayam kentang

#SiapRamadan
#AntiRibet
#SayangAnak
Anak2 suka nugget bun. Jadi saya buat stok lauk untuk selama puasa. Kapan mau, tinggal goreng. Enak, sehat dan praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramayam yg dihaluskan
  2. 200 gramkentang
  3. 5 sdmterigu
  4. 3 sdmkanji
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sachetroyco
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Secukupnyagaram
  10. Bahan pelapis:
  11. 10 sdmterigu
  12. 1 sachetroyco
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaair
  15. 300 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapka semua bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan, bisa ditambah sedikit air jika terlalu kental.

  3. 3

    Setelah itu. Masukkan ke dalam loyang yg diolesi minyak. Kmd dikukus sekitar 20 menit.

  4. 4

    Setelah mayang. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, potong2 sesuai selera dan siapkan bahan pencelupnya.

  6. 6

    Masukkan potongan nugget ke adonan tepung lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi 2 kali pencelupan untuk hasil lebih bagus.

  7. 7

    Setelah siap, kita panaskan teflon dan panggang nugget dengan api kecil selama +/- 3 menit. Hal ini untuk mematangkan tepung pencelupnya.

  8. 8

    Dinginkan nugget yg sudah dipanggang. Kmd bisa di kemas dalam plastik. Simpan di freezer dan siap di goreng kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Darmi Ayu
Darmi Ayu @cook_14332255
pada

Resep Serupa