Kentang Goreng

Ala Saya
Ala Saya @ala_saya
Samarinda

Di belikan suami kentang lumayan banyak, bingung mo buat apa 😑...Jd ya d goreng aja, bisa buat cemilan suami saat main game 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 siungbawang putih (haluskan)
  3. secukupnyatepung meizena
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada bubuk
  7. air
  8. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2 memanjang. Cuci sampai air cucian kentang menjadi bening.

  2. 2

    Rebus air, tambahkan bawang putih yg sudah di haluskan, garam dan gula. Setelah mendidih masukkan kentang. Rebus sampai 1/2 matang. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Masukkan tepung meizena kedalam mangkok/piring, tambahkan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan kentang, baluri kentang dengan tepung meizena sampai seluruh permukaan kentang tertutup tepung.

  4. 4

    Masukkan kentang yg telah d baluri tepung kedalam kulkas. Setelah dingin goreng kentang dengan api sedang. Minyak goreng harus menutupi seluruh permukaan kentang. Angkat setelah kecoklatan, tiriskan dan sajikan... 🍟

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Alifah Dewi Restiyana
Alifah Dewi Restiyana @cook_5423976
Mba hasil kentangnya lembek ga pake maizena

Ditulis oleh

Ala Saya
Ala Saya @ala_saya
pada
Samarinda
Masih belajar masak...suka masak yg mudah2 ga pake ribet 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya