Selai nanas

Selai nanas ini enak untuk diisi ke nastar ya.. soalnya terlalu padat klo buat olesan roti. Ini isian yang saya buat ga akan keras dan ga berair ketika di jadikan isi nastar. Dulu kalo bikin selai nanas isian nastar selalu ada sisa air, padahal saya suka sekali nastar yg isinya full nanas ga dominan tepung, klo selainya berair jadi susah ngisi dan buletinnya hahaha ternyata... setelah dicoba, nemu deh trik nya 😃

Belanja ke tukang sayur, lihat buah nanas lumayan besar. Beli deh untuk selai buat isian nastar

Selai nanas ini bisa untuk olesan roti tawar atau isian nastar. Kalo untuk roti tawar menurut saya tekstur nya lebih lembek supaya gak susah/"nggembel"saat dioles. Kalo yang ku bikin ini teksturnya padat karna untuk isian nastar. Simple banget tapi hasilnya nyuuuumy. Kalo ada kayu manis bisa ditambahkan lebih mantaaap.Yuuuuk cus 👇

Selai nanas homemade ini buatnya mudah sekali bisa dijadikan isian untuk kue nastar bisa juga untuk olesan roti tawar atau untuk olesan cake.

Mumpung lagi libur dan tidak ada rencana mau pergi kemana2 langsung cus pigi pasar belanja nanas buat nyicil selai buat nastar nanti 😊

Ini pertama kalinya saya buat selai nanas dan terpana dengan hasilnya. Ternyata selai dari nanas aseli itu uenak ya bu ibu. Maklum selama ini saya tahunya ya selai yg sudah jadi gitu yg ada jeli-jelinya. Kalau nastar juga selainya yg keringgg gitu kurang suka, apalagi baru tau dari Kheyla kalo selai nanas di pasaran suka dibikin kw pake pepaya mengkal 😱😱😱. Ini sudah berkurang banyak selainya gegara saya oles2 ke roti, saya towel2 pura2 icip2 tapi keterusan. Hahaha. Suami saya request minta dibuatkan roll cake pakai selai ini, padahal saya pingin buat isian nastar. Huhuhu. Semoga besok kalo ke pasar kebagian nanas lagi, ini kemarin beruntung cuma dapat 3 nanas setelah sebulan berburu kehabisan mulu.

Ada lebaran ada nastarAda nastar disitulah ada selai nanasAda selai nanas Pasti ada Nanas dibalik semua ini..Sambil nyiapin sahur bikin selai nanas, siangny bisa dibikin nastar#BikinRamadhanBerkesan #21 makin berkesan ❤Ini utk resep nastar dg terigu 700gr ya ato setengah resep tp masih lebih sedikit sich

Mampir ke total buah segar..eh ada nanas palembang..ya sok skalian dibeli bikin selai nanas..bisa buat isian nastar atau olesan roti..😋

Selai nanas bisa untuk isian nastar.

kali ini bikin selai nanas simple untuk isian roll cake. tapi selain untuk roll cake, kalian bisa gunakan untuk olesan roti tawar atau nastar :) selamat mencoba

Puji syukur di Bulan Ramadan ini diajakin Mamah Cookpad belajar lagi tentang kue kering yang sering disajikan saat lebaran 🥰Kemarin belajar bikin kue Nastar. Nama Nastar berasal dari Bahasa Belanda, yakni 'ananas' yang berarti nanas dan 'taartjes' yang berarti tart. Jadi, Nastar adalah tart dengan isian selai nanas.So.. sebelum saya praktik bikin Nastar, saya buat dulu selai nanas untuk isiannya. Kalau kata mbak Phie, "salah satu keuntungan membuat selai nanas sendiri adalah kita bisa mengatur dan menentukan konsistensi kadar manis dan asam yang kita inginkan yang nantinya kita sesuaikan dengan adonan Nastar yang kita buat". Selain itu, ada kepuasan lebih jika saya membuat selai nanasnya sendiri dengan sepenuh cinta dan kasih sayang karena nantinya Nastar ini akan dimakan oleh keluarga saya 😍🥰Banyak ilmu baru tentang selai nanas untuk isian Nastar yang saya dapat dari Kelas Nastar Klasik. Selai nanasnya harus benar-benar kering sehingga saat dipanggang tidak menyemai dan meletup dari dalam adonan. Selai nanas yang kurang kering juga bisa menyebabkan Nastar bulukan. Penambahan gula dalam pembuatan selai dilakukan setelah nanas sudah tidak berair agar selai tidak keras dan warnanya bisa cantik.Resep selai nanas ini saya cooksnap dari resepnya mbak Phie dengan tambahan cengkeh.Source: Phie Kitchen @Phie999#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#Week10#Bakeasy_Nastar

Kemarin sy bikin roti diisi selai nanas enaak deh ...selai nanas nya bikin sendiri. Sesekali kepengen juga makan roti isi nanas. Mulut sy ini musti dijahit 😁 kerjanya ngunyaah muluuu 😂 selalu tiap habis makan asin, pedes udahan nya pengen makan yg manis2 gituu terus ga habis2Sebelum roti nya...kita bikin dl selai nanas nya. Sy pakai foto lama , selai waktu sy bikin nastar dulu. Selai buat nastar sy masak lebih kering dibanding selai buat olesan atau isi roti. Disini sy pakai nanas yg ada aja ...bagusnya nanas palembang airnya ga terlalu banyak....capee banget bikin selai pake nanas yg banyak air nya ....sebaiknya nanas di parut ya jgn di blender teksturnya bedaKalo suka pake rempah2 spt cengkeh , kayu manis tambahin aja sy sih lebih suka selai yg polos gini hanya nanas dan gula. Warna selai jg coklat kuning keemasan gini bukan hitam yaa...entah kenapa sy gelii lihat nastar yg selainya coklat gelap nyaris hitam 😁