Ingrédients

4 personnes
  1. 1 llait
  2. 100 grsucre
  3. 1sachet sucre vanillé
  4. 2belles écorces de citron
  5. 2bâtons de cannelle
  6. 250 grpâtes vermicelles
  7. 1 cuillère à soupemiel
  8. 30 grbeurre doux
  9. 2jaunes d’oeuf
  10. Cannelle en poudre pour déco

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire chauffer le lait avec sucre + sucre vanillé + écorces citron + baton cannelle.

  2. 2

    Une fois que ça commence a bouillir baisser le feu et verser dedans les pâtes (ou vermicelles)
    faire cuire jusqu’à ce que le lait ai bien réduit et que le mélange soit bien homogène.

  3. 3

    Retirer le baton de cannelle et les 2 écorces de citron.
    retirer du feu et ajouter le beurre en petits morceaux puis les 2 jaunes d’œuf.

  4. 4

    Verser le mélange dans 2 assiettes creuses.
    Saupoudrer de cannelle en poudre.

    servir tiède ou froid.

    Bon appétit

    NB: il y en a qui ne mettent pas de citron, mettent plus de sucre et plus de jaunes, pour ma part celle ci est parfaite!

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Cathy cuisine et ses passions
le

Commentaires (5)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Belle découverte, je connaissais la version arroz doce que ma grand mère cuisinait à la perfection !! D'ailleurs @Cathy cuisine et ses passions si tu as la recette ... N'hésites pas à la partager pour le challenge #batailleencuisine #riz 🍚 >> venha me apoiar para tentar ganhar um presente excepcional Cookpad 🧡👩‍🍳🤟

Recettes similaires