في طنجرة نضع قليل من زبدة وزيت و البصل والمعنوي والكسبر نكونو رحيناهم مع بعض ونضيف وتوابل ورقة الرند وكي تغلي البصل نضيف أطراف دجاج وبطاطا

ونمرق بالنا يكون سخون وفي هذا الوقت نكونكو نغلو في زيتون مع شوي سكر تتنحالو الملوحة بعد مايطيب دجاج نحيه ونضيف زيتون ونحمر دجاج ويقدم ونضع فوقه قليل من الكزبرةمقطع رقيق وشهية طيبة