الخطوات
- 1
أولا على بركة الله نبدأ بالسيرو في كاسرونة نضع السكر و الماء وماء الزهر نضعها وفق النار ونحركها حتى يذوب السكر ونقرعلها حتى تغلي ونحسبلها خمس دقائق ونطفي
- 2
لعمل الشامية نخلط السميد و السكر مليح ونضيف الماء وماء الزهر و نخلط مليح باش يدخل الماء في جميع السميد
- 3
ندهن السنيوة بالزبدة نضع نصف الحشو ثم نرش الكاكاو ونزيد الحشو الثاني بدون ضغط نحط غير بشوة ثم نقطعها ونزيها بالكوكاو يلا عندك وندهنها من الفوق بالزبدة
- 4
بعد ماشعلنا الفرن من الأسفل وسخن مليح نضع الشامية تطيب اي تستوي كي تحمر من الجوانب نشعل عليها من الفوق كي تحمر نخرجها ونسقيها بالسيرو غير بشوية ونموها بترد على الأقل 5 ساعات بالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
شامية او قلب اللوز بدون زيت او زبدة سهلة وناجحة شامية او قلب اللوز بدون زيت او زبدة سهلة وناجحة
#قلب_اللوز هذه الوصفة سهلة جربتها وجاتني رؤؤؤؤعه فقط انا هنا صنعتها بالسميد المتوسط وقعدت ليلتين باه شربت السيرو وتحصلت على نتيجة مثل التي تباع لكن اذا صنعتوها بالسميد الخشين نتجية تكون فورية بعد ليلة تشرب السيرو نتاعها باذن الله
-
قلب اللوز الوهمي او الشاميه قلب اللوز الوهمي او الشاميه
عائلتي دائما تطالب بالشياء الحلوه بعد الغداء و عادة الجزائريين تحضير شيء حلو لقهوة المساء
-
-
قلب اللوز (شامية) قلب اللوز (شامية)
يمكن هذا الحلى بتعمليه برمضان رح يكون عنجد راائعلا تنسوا تعليق اذا عجبكن
-
-
-
المحاشي الشامية(كوسا محشي) المحاشي الشامية(كوسا محشي)
من ألطف وألذ الأطباق الشاميةحافلة بالنكهة والصحة، تحتوي على الخضراوات والنشويات واللحم والدسم باعتدال وتوازن لطيف
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8772265
التعليقات