Gado-Gado ala saya
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai matang,jangan terlalu gosong. Sisihkan.
- 2
Goreng juga bawang merah, bawang putih,dan cabai rawit sampai layu. Dinginkan sesuai suhu ruang.
- 3
Ulek terlebih dahulu kacang goreng sampai halus, masukkan kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai gorengnya. Ulek lagi sampai rata sambil dituangi air sedikit demi sedikit.
- 4
Masukkan gula merah,kentang rebus dan garam,ulek lagi sampai merata dan sesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan. Sisihkan.
- 5
Rebus sayuran secara bergantian. Biarkan dingin sesuai suhu ruangan. Potong dadu tahu gorengnya.
- 6
Setelah semua siap, masukkan sayuran dan tahu goreng kedalam ulekan bumbu kacangnya,aduk merata dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
#3. Gado-gado #3. Gado-gado
Kepingiiiiin banget makan gado2, kalo ditanya kenapa entah deh jawabannya..Ngidam jg gag, tapi khayalan rasanya tu gado2 dah d lidah aja...Ini saya, hahahah.. Kalo kepinginan mau gimana juga harus keturutan, gag hari ini ya besok pokoknya sampe dapet...Kebetulan lontong yg entah dr kapan taun masih enak dan sisa 4... PasLet's cook... 😘#BikinRamadhanBerkesan
-
Gado-gado Gado-gado
Tips utk membuat saus gado2 yg enak adalah kacang tanah setelah digoreng, panas2 langsung dihaluskan supaya keluar minyaknya, ini yg menambah kegurihan. Boleh tambahkan kacang mede biar lebih gurih. Boleh juga tambahkan sedikit kentang kukus saat mengulek bumbunya supaya lebih kental.Untuk sayur2an, suka2 ya, boleh tambahkan pare, labu siam, jagung manis, kacang panjang. Dimakan dg lontong/ketupat, boleh. Pakai nasi juga oke. Dimakan begitu aja juga bisa karena sudah ada kentangnya, cukup mengenyangkan.Gado-gado versi saya ini menyesuaikan dg isi kulkas#gadogado #tradisional #salad
-
Gado gado Gado gado
Saat kuliah paling suka beli gado gado, bahkan sampai sekarang tetap suka sama makanan yang satu ini. Kalau lagi kepingin makanan yang simpel dan gak banyak minyak ya ini dia.." gado gado" . termasuk makanan sehat loh ini, kaya serat karena banyak sayuran 😊😊😊. Untuk resep bumbu kacangnya saya buat untuk 1 porsi saja.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Gado-gado siram surabaya Gado-gado siram surabaya
Assalamualaikum...Resep warisan gado-gado ter-enak buatan mami👌🏻😁yuk langsung ke resepnya ..Selamat mencoba🤗
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar