في كسرونة نسكب كاس تع الما ونصف كاس زيت وقرصة ملح حتى يغليو شوية

كي يغليو نسكب فوقهم كاس تع الفرينة (طحين)+ فانيليا ونبقى نخللط مدة زوج دقائق نرفد الكسرونة من فوق النار ونخليها تبرد شوية ونضيف حبة البيض ونخلطوها مليح ندخلوها فلعجينة

بعد ذالك نحطو العجينة في كيس الحلاواني "بوش ادوي" ونشكلها بطول كيما اي مثل نقدرو نختارو قالب ونشكلو على حسابو ندخلو للمجمد مبعد نقلي

بعدما نقلي الزلابية تاعي نرمدها فسكر وعمرها بشكولا وبصحتكم