Ayam Lodho salah satu kuliner khas Tulungagung Jawa Timur.. Resep : vemale.com. Resep nya sih pake santan.. Tp kali ini saya bikin tanpa santan.. Bikin yg sederhana.. Krn bikin cm dikit. Dimasak sendiri, dimakan sendiri.. Cm utk sekali makan ajah..

Kangen sama lauk yg satu ini,favorit suami dan anak2 ku. Tiap pulang kampung ke Magetan gak pernah terlewatkan beli ayam panggang yg satu ini😘 Akhirnya nemu resepnya mb Ucik,langsung deh eksekusi. D kulkas adanya ayam potong, yo weslah gak pa2 yg penting rasanya tetep top markotop😉😉

Gara gara, suami pulang tugas di Balikpapan, trus dapet oleh oleh Ayam 1 ekor, pas dicicip ada kuahnya, searching di google, ternyata "Bumbu Lodho". Jadi pengen bikin lagi...

Ini masakan pas maulid nabi kemarin.Dimana-mana masak lodho😄

Berasal kurang puas maem lalapan beli di pinggir jalan, akhirx bikin sndiri lalapan ayam pake bumbu kuning, tinggal tambahin terong goreng, timun, kubis, daun kemangi ama sambal tomat trasi,,,Puas deh makanx mpe nambah2,,,Enak di mulut .... menyesal kemudian😭😭😭,,,, timbangan makin ke kanan😱😱

#SiapRamadan#AhlinyaAyam#MasakItuSaya

BismillahBuka puasa pakai ayam lodho dan urap-urap. Masyaa Alloh nikmatnyaaa..#ahlinyaayam#siapramadan#parcelramadan#goldentiket#berburucelemekemas#cookpadindonesia

#AhlinyaAyam Pernah ke Tulungagung disuguhi masakan khas daerah sana, yaitu olahan ayam kampung yang dibakar dulu baru masak bumbu kuning. Ayam Lodho ini seperti gule atau kare, segala bumbu masuk, ditambah santan kental. Saya pakai bumbu garam masala, bubuk chicken tandoori yang sering dipakai didapur negara-negara Timur Tengah. Cita rasa rempah pada masakan gule, kare ada di garam masala dan bubuk chicken tandoori ini. Tidak perlu lagi pakai duo bawang, jahe, cabe. Rasa pedas dan warna merah ada pada bubuk paprika yang saya pakai diresep ini. Bubuk kunyit untuk memberi warna kuning khas ayam Lodho. Tekhnik masaknya, ayam dimarinasi bumbu, lalu dibakar, kemudian dibumbu santan, mirip cara masak ayam Lodho khas Tulungagung. #cookpadcommunity_tangerang

Masakan ayam lodho adalah ayam yang dimasak santan dengan bumbu mirip kari,tetapi cenderung pedas,tapi kali ini aku memasaknya cukup (sumer-sumer/gak pedes),sebab aku masakin buat si kecilku,Monggo bunda masak dengan resep berikut :#AhlinyaAyam

Ayam lodho mungkin bukan masakan yang asing karena sempat viral di medsos. Makanan khas Jawa Timur tepatnya Tulung Agung ini memang benar-benar menggugah selera. Aroma ayam yang dibakar dengan bumbu lengkap ( kata orang Jawa bumbu jangkep) yang pedas memicu yang makan untuk tambah dan tambah nasinya. Hihi....#GA_TheNextLevel#AyamBerendam#PekanRayaAyam#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang