Rigó Jancsi torta

Severin
Severin @cook_16540336
Szolnok

Mindig bajban vagyok ha tortát kell csinálnom. Bár az ízek jók de a külalak igazi házi :) Szóval olyan igazi csokító ronda de finom. A receptből a süti is elkészíthető.

Rigó Jancsi torta

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindig bajban vagyok ha tortát kell csinálnom. Bár az ízek jók de a külalak igazi házi :) Szóval olyan igazi csokító ronda de finom. A receptből a süti is elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 torta
  1. Torta tészta:
  2. 5 dbtojás
  3. 20 dkgcukor
  4. 1 dbvaníliás cukor (10 g)
  5. 16 dkgliszt
  6. 1 dbsütőpor (12 g)
  7. 5 evőkanálvíz
  8. 3 evőkanálétolaj
  9. 2 evőkanálkakaópor
  10. Krém:
  11. 10 dltejszín
  12. 1 dbvaníliás cukor (10 g)
  13. 12 dkgporcukor
  14. 4 evőkanálkakaópor
  15. 20 grammzselatin
  16. Bevonat:
  17. 3-4 táblaétcsokoládé
  18. szükség szerintétolaj
  19. szükség szerintbaracklekvár

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Tojásokat szétválasztom fehérjére sárgájára. Lisztet sütőport kakaót összekeverem. Cukrokat a tojássárgához rakom. Felvettem a tojásfehérjét, majd kikeverem a tojássárgáját a cukorral míg kifehéredik akkor hozzá keverem az olajat vizet majd a liszt keveréket. Végül kézzel beleforgatom a fehérjét.

  2. 2

    Kikenem a torta formát margarinnal kilisztezem. Beleteszem a masszát és 160-170 C fokon 20 percig sütöm. Majd hagyom hűlni. Én zselatin fixet használtam 2-3 csomag elég a 10 dl tejszínhez. Ha sima zselatint használunk 1 dl vízzel oldjuk fel és melegítsük de ne forraljuk fel majd hagyjuk hűlni. A tejszínt elnéztem felverni, mikor már hab hozzáadom a zselatint és cukrot kakaóport.

  3. 3

    Három felé vágom a tésztát megtöltöm krémmel. A csokit megolvasztom olajjal a torta tetejét megkenem barack lekvárral és leöntöm csokival.

  4. 4

    Végül bonbonnal és cukorkával kidíszítettem. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Severin
Severin @cook_16540336
Közzétéve:
Szolnok
Szeretem a házi ízeket és sütiket. És örülök ha valami finomat alkothatok.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek