فتة باذنجان

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1باذنجان مقطعة مكعبات
  2. 1بطاطا مقطعة مكعبات
  3. مكعباتخبز لبناني مقطع
  4. 0.5طماطم مقطعة مكعبات لزينه
  5. كزبره مفرومه ناعم
  6. شرائحبصل مقطع
  7. لحم مفروم او دجاج حسب الذوق
  8. روب
  9. هردة او طحينيه
  10. ثوم مهروس
  11. رشهملح
  12. نص ملعقة كمون مطحون
  13. رشه فلفل اسود
  14. مكعباتفلفل رومي مقطع

الخطوات

  1. 1

    نقلي الباذنجان ونتركه على جنب بعد نقلي البطاطا ونتركه على جنب فلفل الرومي نقليه نتركه على جنب ونحمر البصل ونتركه على جنب وبعدها نحمص الخبز ونتركه على جنب

  2. 2

    نفرم الكزبره ونتركه على جنب نحضر الصلصة نخلط كوب روب ملعقتين هرده (طحينة) و ملعلقه ثوم مهروس رشه ملح وفلفل اسود ونضربهم في خلاط ونتركهم على جنب

  3. 3

    نحضره همسه لحم المفروم نظيف قليل من البصل ورشه ملح ورشه فلفل اسود ورشه كزبره نحمسهم عدل نتركها على جنب نجيب الوعاء المناسب او حق تقديم

  4. 4

    اول طبقه نظيف الخبز الحمص كميه منه وبترتيب الباذنجان وبعده البطاطاوقليل من البصل وفلفل الرومي وحمسة لحم المفروم والكزبره وقليل من البصل وكذا حبه خبز المحمص ونرش خلطه الروب الى حضرناها اخرشي زينه كذا حبه طماطم بالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Pro Mar
Pro Mar @cook_13514707
نُشرت في
Austraila

التعليقات