Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι το νερό,τη ζάχαρη,τη μαγιά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.
- 2
Σε ένα μπώλ προσθέτουμε το αλεύρι,το αλάτι,το νερό με την μαγιά και το ελαιόλαδο.
- 3
Πλάθουμε την ζύμη μας (εάν κολλάει στα χέρια προσθέτουμε λίγο αλεύρι) και την αφήνουμε σκεπασμένη με μια πετσέτα για 1 ώρα.
- 4
Ψιλοκόβουμε τα αλλαντικά μας.
- 5
Σε μια κούπα αραιώνουμε τον πελτέ ντομάτας με λίγο νερό. Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ketchup.
- 6
Απλώνουμε με τα χέρια την ζύμη σε ένα ταψί.
- 7
Κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση και τα τοποθετούμε περιμετρικά του ταψιού.
- 8
Προσθέτουμε πάνω από τα λουκάνικα λίγο gouda και σκεπάζουμε τις άκρες.
- 9
Τρυπάμε την ζύμη μ'ένα πιρούνι, απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας και από πάνω τα αλλαντικά μας. Εννοείται πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι αλλαντικά θέλουμε.
- 10
Πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί (αντί για gouda μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάποιο mix τυριών) και τοποθετούμε το μπέικον σε κομμάτια ή ολόκληρες φέτες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 220° στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Deep dish Chicago Pizza 🍕 Deep dish Chicago Pizza 🍕
Σε ευχαριστώ Βαγγέλη Δρίσκα γι' αυτήν την πόρτα που μου άνοιξες στη γεύση... Όχι, στο χωριό μου δεν είχαμε "Πίτσα Σικάγο". Την πρωτοείδα στο "Κάθε μέρα Σεφ". Την ερωτεύτηκα αυτομάτως και τότε ήταν πια καιρός για πειραματισμούς στο ζυμάρι. Δοκίμασα αυτή τη συνταγή. Δοκίμασα και τη συνταγή που τιτλοφορούνταν ως η καλύτερη του κόσμου στο sallysbakingaddiction, είδα και την κλεμμένη της εκδοχή από τον εθνικό μας τηλεμάγειρα , ΑΛΛΑ η οικογένειά μας παμψηφεί επέλεξε τούτη εδώ ως την καλύτερη version. Η ζύμη λοιπόν του κ. Δρίσκα και τα υπόλοιπα της Φωτεινούλας, για να μην την ξεχάσω ΠΟΤΕ και να την απολαμβάνουμε για πάντα...💕💕💕 folia -
-
Pita pizza 🍕 Pita pizza 🍕
Ο λόγος που ανεβάζω αυτή τη συνταγή είναι γιατί μου βγήκε τόσο καλή, που κατάλαβα ότι τη διαφορά κάνει η λεπτομέρεια! Τραγανή πίτσα, με λίγα υλικά-όχι φορτωμένη, όχι λιπαρή. Όπως ακριβώς την προτιμώ. Foodie -
Pizza για... διατροφή 🍕🍕🍕🍕 Pizza για... διατροφή 🍕🍕🍕🍕
Μια πίτσα με λίγα υλικα κ πολύ λεπτή ζύμη για να πάρουμε τη γεύση, μα όχι τις θερμίδες 😋 #χρυσοπιρουνι Julie A. -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)
Καλή επιτυχία!!