به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 1/2 لیواننشاسته گل
  2. 3 و 1/2 لیوانآب سرد
  3. 1 لیوانشکر
  4. 1/2 لیوانگلاب
  5. 1 قاشق چایخوریپودر هل
  6. 5 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. 1/3 لیوانخلال بادام

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    نشاسته رو با آبسرد مخلوط کرده و خوب هم می‌زنیم تا نشاسته کاملاً از هم باز شود

  2. 2

    شکرو گلاب و هل و چهار قاشق زعفرون را به مخلوط نشاسته و آب سرد اضافه کرده و یک قاشق زعفران را در آخر اضافه میکنیم مخلوط را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم

  3. 3

    وقتی مخلوط به جوش خوردن افتاد خلال بادام را اضافه کرده و مرتب هم می‌زنیم تا مسقطی خودش را بگیرد. حدود نیم ساعت زمان میبرد یک قاشق زعفران را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم

  4. 4

    مسقطی باید داغ باشد که در ظرف کشیده شود ظرف دلخواه را از قبل چرب کرده تا مسقطی به ظرف نچسبد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mitra.hamidian
mitra.hamidian @cook_14824919
در

دستورهای مشابه