Lupis Ketan

Trixie Gayatri @trixie_gayatri
kangen banget makan lupis 😊
akhirnya bikin juga 😁
mbungkusnya ga pake daun pisang, tapi pake alumunium foil ☺️
Lupis Ketan
kangen banget makan lupis 😊
akhirnya bikin juga 😁
mbungkusnya ga pake daun pisang, tapi pake alumunium foil ☺️
Cara Membuat
- 1
Siapkan alumunium foil untuk pembungkus. Buat corong segitiga dengan dua lapis alfol supaya kuat.
- 2
Isi beras ketan, padatkan, tutup bungkus rapat dan semat dengan tusuk gigi atau ikat pakai karet.
- 3
Rebus lupis dengan air banyak, semua hrs terendam. Biarkan hingga mendidih.
- 4
Matikan kompor, tiriskan dan buka pembungkus setelah dingin.
- 5
Gulingkan ke dalam kelapa parut yg telah dikukus dan dibubuhi sedikit garam.
- 6
Sajikan dengan kuah gula (kinca) Yummy!! 👌😘
Resep Serupa
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lihat mbak Trixie Gayatri bikin lupis pake alumunium foil saya juga ikut bikin..karena di tmpat tggl saya nggak susah daun pisangTerima kasih mbak resepnya Bu Abdul Aziz -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Makanan khas banjarmasin makanan fav aku😍 perdana bikin ini alhmdulillah enak udh kyak org yg djual dipsar kebetulan dkomplek aku enggk ad yg jual dipsrnya ku pkir cri resepnya alhmdulillah ketemu resep yg sesuai😊 klo beli lumayan jauh bgt dri rumah kudu 10 menit nyampe ke pasar yg lengkap😢 klo beli juga kdng sdkit bgt kuah gula merahny mending bkin sndiri bisa banyak😘 untuk kuahnya dsni resepnya agak pekat dan tidak cair ya😁 (mksudnya agak kentalan gtu) 😂Untuk kelapa parutnya saya tidak di masak, sya langsung beli langsung dikasih toping saja itu udh cukup😊 Putri Devi Yanti -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Saya paling sukaa banget sama lupis..hampir tiap pagi beli tp kok dirasa boros bgt akhirnya cari2 resep jd lah lupis legit ini Indri ummu Zahra -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Setelah lama tidak menulis di Cookpad...rasanya kangen sekali..ini bikinan saya yg sudah lama belum sempat di post...Kudapan yang tak lekang oleh waktu...Lupis ketan ini rasanya enak sekali😘 virazsiregar -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah, Merhaba..Alhamdulillah.. kita bisa di pertemukan dengan Ramadhan tahun ini yaa.. semoga Ramadhan kali ini, lebih baik lagi dari tahun kemarin.Salah satu olahan ketan yang wajib di coba yaa.. dan gak pernah bosen makan nya.. Mimi's Kitchen -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lama banget ga makan kue lupis, biasanya bisa makan lupis klo pas lg pulang kampung.. akhirnya untuk mengobati rasa pengen aku coba bikin sendiri.. lihat dari berbaga macam resep dan aku coba dengan takaran sendiri.. awalnya sempet takut gagal, dan ternyata ada kejadian yaitu ketika rebus lupisnya ada bbrpa lupis yg brodol alias lepas dari ikatan dan semua ketannya keluar dari daun,, huhuhuuu td wkt bungkus sempet ragu” krn daun pisangnya emg rada muda, jd daunnya lemes gt deh.. akhirnya aku ambil yg bener” masih kokoh wkt sdh matang, alhamdulillah rasanya enak banget, ga keras dan ga lembek jg, puass puasss terobati rasa kangen makan lupis larasatiria -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lagi kangen jajanan pasar terutama yg satu ini lupis ketan siram kinca 😍 PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lupis perdana ala Mom Moses. Sederhana namun Uenak yo...#DirumahAja#MomMoses Eka Ayue -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Udah lama pengen bikin Lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang.Intip resep, dan ternyata ada resep yg tanpa pakai daun pisang.Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang.Resep lupis jg ternyata eh ternyata ada yg versi dikukus.Saya lihat di postingan mbak Wawa Wiati, ada yg direbus dan dikukus.Disini saya merebusnya dengan metode 5.30.7 biar hemat gas.Source : Wawa Wiati Nadhifa SF -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Suka banget sama yang namanya lupis. Sampai2 pas hamil anak pertama, pengennya makan lupis. Almarhum papa mertua yang denger aku nanyain lupis langsung pergi beliin lupis. Dan akhirnya tiap kali ke rumah mertua selalu dibelikan lupis, sampe bosennn... Terpaksa suami yang diminta menghabiskan.Kemarin coba bikin dan ternyata gampang *sombongdikit. Suami juga bilang rasanya enak... 😍😍 K1ttyskitchen -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Ih kepingin banget deh bikin lupis.Kebetulan challengenya makanan dari ketan. Ya sud. Coba bikin yuk Febby Indriyani (mamao didi) -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillahirrahmanirrahim..Lupis! Siapa yang ga kenal sama jajanan pasar yang satu ini. Jajanan pasar ini bisa dibilang salah satu favorit semua ya. Dijamin nagih 😋NOTE:• pakai beras ketan kualitas bagus• pada saat mengisi/mencetak lupis, tekan kuat kuat. Padatkan sampai benar benar padat dan terisi penuh.• sematkan lidi dengan kuat, agar saat direbus tidak ambyar.• saya menggunakan presto saat merebus. Jadi satu jam sudah matang dengan sempurna beras ketannya. Kalau tidak menggunakan presto, merebus biasa bisa sampai 3 jam beras ketan matang• pilih kelapa setengah tua• pasta pandan boleh di skip bila menginginkan lupis berwarna putih• kalau daun pisangnya kaku/tidak lentur bisa dijemur sebentar atau dikukus sebentar saja agar daun lemas.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu37 Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/878595
Komentar (14)