تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 0.25 كأسزيت
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ملح
  6. ماء دافئ
  7. الحشو
  8. بصلة متوسطة
  9. لحم مفروم
  10. زيتون مقطع
  11. جبن
  12. ملح ،حرور،زنجبيل،ثوم
  13. بيضة للطلي
  14. جلجلان (سمسم) أو سانوج (حبة البركة او حبة السودا) لتزين

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الزيت ونبدأ بلم العجينة بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نقطعها دوائر ونتركها تختمر

  2. 2

    نضع في مقلاة البصل المقطع مع اللحم المفروم وزيتون المقطع والثوم والملح والحرور والزنجبيل نخلط المكونات نتركها تطها نفتح العجينة بالحلال نضع الحشو والجبن كما واضح في صورة ونغلق العجينة نتركها ترتاح قليلا نطليها بالبيض ونرش الجلجلان وبالصحة والهنا

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم معاذ
أم معاذ @cook_15247121
نُشرت في
الجزائر وهران
إحتسب الأجر في كل ماتبدعه يداك
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة