طاجين الرخام

أمل حياة
أمل حياة @cook_14427644

طاجين الرخام

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بيض حسب افراد عائلتك
  2. 0.5 رطللحم مفروم
  3. قطعةدجاج
  4. بصلة
  5. ثوم
  6. ملح وفلفل اسود
  7. دبشة (كزبرة)
  8. 3 ملاعقفريك
  9. بيضة
  10. ملعقةزبدة
  11. 0.5 ملعقةنشاء
  12. حباتجزر مقطعة دوائر
  13. حبةبطاطا مقلية

الخطوات

  1. 1

    نخلط اللحم المفروم مع نص بصلة مفرومة وثوم ودبشة والفريك والنشا والزبدة والبيضة ونعجنو مليييح مليح بيدي فوق ورق شفاف بابيي فيلم نفتح كمية من اللحم ونحط البيضة المسلوقة ونغلفها باللحم ونغلق جيداً ثم نغلفها بالبابيي فيلم ونغلقو مليح ونكمل مع باقي البيضات ونحطهم يغليو مدة عشر دقائق في ماء ساخن

  2. 2

    نحضر مرق ابيض بقطعة الدجاج والبصلة والثوم نقليهم في شوية زيت ونضيف ملح وفلفل اسود وماء كي يطيب (يستوي)الدجاج شوية نلوح الجزر ونقص النار

  3. 3

    نحي كريات البيض واللحم نحمرهم في شوية زبدة وزيت ونلوحهم في المرق حتى ينشف شوية

  4. 4

    نفتح الكرات على اثنين ونقدمهم مع المرق والبطاطا المقلية ونزين بالمعدنوس مقطع والليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أمل حياة
أمل حياة @cook_14427644
نُشرت في
احب الجمال في كل شيء
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة