Gombás rizses hús

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 1 bögrebasmati rizs
  2. 30 dkgcsirkemell
  3. 10 dkggomba
  4. 2 dbvastagabb szál újhagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma áttörve
  6. 1 dbtyúkhúsleves kocka
  7. 2 ekétolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet megmosom, papírtörlőn leitatom róla a vizet, majd kockákra vágom. A gombát, hagymát felaprítom.

  2. 2

    Az olajon a húst fehéredésig pirítom. Hozzáadom a zöldségeket, az áttört fokhagymát, végül a rizst. Alaposan elkeverem, sózom, borsozom.

  3. 3

    5 dl forró vízben feloldom a húsleveskockát és az ételhez adom. Mikor már kezd forrni, megkóstolom, ha szükséges, pluszban fűszerezem.Addig főzöm közepes lángon, fedő nélkül, míg szinte az összes folyadék elfő róla. Ekkor a lángot elzárom alatta, ráteszek egy fedőt és még 10 percig hagyom, hogy a rizsszemek tovább duzzadjanak, illetve beszívják a maradék pici levet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabóné Bea
Szabóné Bea @cook_16712990
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek