نقطع الفواكه قطع صغيرة ونعصر عليها شوى قارص (ليمون)

في كسرونة ندير العصير و الفلان ونحرك حتى يعقد ونخليه يبرد

نحط الفاكهة في الكؤوس ونزيد فوقهم الخليط وندير فوقها الكريمة شنتى ونزين بالسيقار و الفراولة