Escones "El oso"

#essentamara. Ricos para la hora del mate y muy fácil para hacer

Estos ricos scones son los que hacían mi madre y mi abuela Mamama algunos domingos de lluvia

La masa que tenía guardada en el freezer de la pastafrola hoy marcho jaja. #DelantalDorado #RecetaSalvadora

Son especiales para la hora del té, del mate o del café... tal vez nos haga recordar "la lectura de un buen libro", "la compañia de alguien amado que está de viaje", o simplemente "disfrutarlos porque son riquísimos" !!! Que los disfrutéis!!!!

Estos scones son una opción deliciosa y súper práctica para tener siempre a mano. Son ideales para picar en cualquier momento y se pueden hacer con jamón y queso o solo de queso. Se congelan perfecto y te sacan de cualquier apuro.

#mercado #DelantalDorado

Fáciles y rápidos, untados con manteca, mermeladas o dulce de leche. Recién horneados y templados resultan los scones salados o dulces resultan irresistibles. Exquisitos para hora de la merienda.

Scones de queso

Son bocaditos de hojaldre con forma de ositos, divertidos, muy ricos y que se pueden untar o rellenar con dulces, cremas, mermeladas, confituras, nocilla, chocolates, y decorar con fideos de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas.En este caso he preparado ositos cubiertos de dulce de leche y decorados con grageas o fideos de colores. Una receta ideal para el desayuno de los niños.

Son ideales para cumpleaños.

Este bizcocho se hace con un molde con forma de osito el mio es de goma pero tambien hay de otros materiales.

Tarta de cumpleaños para mi esposo, 🤗

Esta es una receta de conejo en salsa, con setas variadas y chocolate. Es típica en la cocina catalana.

Esta es la tarta que le hice a Martita, la hija de mi amiga Ester cuando cumplió sus siete maravillosos añitos. A ella le gusta mucho el color rosa y adora el chocolate, así que hice un bizcocho de chocolate y coco con un baño rosado.Como adorno utilicé unas bolitas de colores y otras más pequeñitas doradas y plateadas que encantaron a sus amiguitas. Dos ositos, a pedido de Marta, y arbolitos de chocolate blanco rodeando la tarta.

Ya tenia hace tiempo el molde del osito y aún no lo habia estrenado. Como todos los Miercoles voy a recoger a mi nieto al cole y he aprovechado para hacerlo . Le he puesto mousse de chocolate para saborizar el bizcocho.Este osito es pequeño mide 16,5 x 14,5x3 cm. y con la cantidad de masa que he hecho me han salido 3 mini kougelhopf además del osito. Si el oso es del tamaño que hay más grande no creo que sobre masa y si sobra se puede hacer alguna magdalena.

Un guiso de los de siempre. Un guiso de esos que se transmiten entre generaciones. ¡Qué recuerdos!#dominó

Con estas galletas quiero rendir un homenaje al cuento de "El Patito Feo", dentro de #Unagalletauncuento, una especie de reto en el que varias amigas proponemos ideas para celebrar una fiesta infantil en torno a un cuento tradicional, un cuento de los de siempre.Las galletas son de mantequilla y están decoradas con glasa.Si tenéis niños en casa quedarán encantadas.

Se tarda un poco en haclo pero después está muy rico. Si tenéis prisa podéis hacer una bola que sirve lo mismo, aunque no tiene tanta gracia.

Esta receta, además de ser muy típica del archipiélago de Madeira, es una de las grandes maravillas de la gastronomía clásica portuguesa. Es una receta antiquísima que incluía los ingredientes que cito y otras hierbas que se daban en las zonas más altas de la isla de Porto Santo pero que, ya son casi imposibles de encontrar.El vino que se usa es vino de Porto Santo que es un tinto intenso de sabor y color, sino lo podemos conseguir, lo sustituímos por un reserva de Rioja. También podemos sustituir el conejo de monte por conejo normal que se puede encontrsr en cualquier supermercado.Además esta receta, como la mayor parte de las recetas de Madeira, se elabora con manteca de cerdo, yo opto por combinar una cucharada de mantequilla con aceite de oliva.

#peques Cupcakes del Monstruo de las Galletas fue la primera petición de Olivia cuando organizaba su cumple número 5! A lo que mi sobrino Mario contestó... y yo de Elmo, así que aquí estamos con las magdalenas de elmo y del monstruo.La receta es una versión de unas magdalenas rellenas en thermomix que estaba aquí en Cookpad, súper esponjosas e increíbles - Mira que receta más rica https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/5950294-magdalenas-rellenas-chocolate-thermomix?invite_token=P59wrgwuTZMYoG6BTgCYVDna

(La carne de conejo aporta 131 kcal por cada 100 gramos, es fuente de proteínas y es una opción más que atractiva a incluir en nuestra mesa).Por esa razón deberíamos tenerlo más en cuenta en nuestras cocinas, y además resulta ser una carne deliciosa que la podemos preparar de mil formas distintas.Aquí os dejo un delicioso conejo con salsa.

Bueno, este es un buen plato. Una buena idea para elaborar algo diferente y salir un poquito de lo tradicional...el chocolate se puede incorporar a guisos, platos y demás?? Se puede y es un alimento con el que se puede jugar bastante en nuestros platos...#cocinaconchocolate

#cookpadmycook

La microreceta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNj1zur3tHEOtra forma de cocinar el conejo, hoy con setas deshidratadas. Esta receta la aprendí cuando viví en Tarragona, y es un guiso contundente y rico de sabor que seguro que os va a gustar.