Gombaszósz, zsírban pirítottam aranybarnára a hagymát, majd 3 nagy paradicsomot kockáztam rá, amikor összesült, ráhelyeztem a gombát és kis sóval ízesítettem, hogy levet eresszen és a saját levében főljön, majd mikor megpuhult, lisztes tejfölös habarással bekészítettem, fűszereztem só, borssal, majd kaprot tettem bele, pár perc alatt besűrűsödött és kész is.

A legvégén a pitába helyeztem a megsült burgonyát és a csirkemellet, összetekertem és sajttal a sütőbe helyeztem 20 percre, míg összesül.