Ingin sekali makan tteokbokki tapi musim pandemi seperti sekarang bikin pengen masak sendiri.

Suka banget tteopoki tapi kalau beli diluar mahal dan ga puas:(, yuk mending bikin sendiri !

Tetiba pengen banget makan tteobokki.. tp gak ada stock tteoknya...Cobalah kt bikin sendiri.. rupanya berhasill yeayy....( 12th week )Source : youtube fun cooking with yackikuka..#PejuangGoldenBatikApron#mycuisinemyadventures

Bagi penyuka kuliner korea, pasti ga asing dengan makanan yang bernama Tteokpokki (kue beras pedas manis). Nah, kue berasnya itu disebut Garaetteok. Bahan dasarnya udah pasti dari tepung beras.Ternyata buatnya itu cukup mudah loh.. Waktu itu pernah coba bikin pake resepnya Maangchi, tapi hasilnya kok jadi lembek banget, ga kenyal gitu. Dan setelah cari tau, ternyata jenis beras dari tepung berasnya beda. Beras yang dipake itu beras korea/jepang yang butirannya lebih pendek & hasilnya lebih pulen.Sempet cari2 resep homemade Garaetteok, terus ketemu deh resep dari mba Astri Dyahaloka. Hasilnya, kenyalnya pas bagi aku. Jadi kalo sewaktu2 mau bikin Tteokpokki tinggal bikin Garaetteoknya aja...Yuuk, yang mau coba bikin homemade Garaetteoknya.. :D

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3

Kalo dah liat gambar tteok ato bahasa indonesia nya kue beras, kita pasti langsung kebayang sama yang namanya tteokbokki kan. Sabar, buat yang pengen makan tteokbokki kita harus bikin dulu kue berasnya, biar lebih berasa kayak di korea korea gitu. Hehhe#PejuangGoldenApron3#tteok#tteokbokki#kueberaskorea#makanankorea

krn harganya cukup mahal di supermarket, aku berniat buat sendiri. ternyata rasanya sama kayak yg di supermarket lhoo. chewy, enak bgt. Dan yg terbaik, bahan2nya ga mahal dan mudah didapat

Lagi² bikin masakan korea gara² mupeng lihat mereka makan ini di drama².Tteokbokki, paling enak dimakan hangat². Nah ini resep untuk membuat tteoknya yaa..#cookpadcommunity_Kalsel

Kalau nonton drama Korea pasti dong tteokbokki atau olahan tteok ini hadir di sana :D nah daripada beli online atau ke supermarket bahan impor yang harganya juga menguras kantong, mending bikin sendiri. Tteok atau garaetteok ini adalah kue beras sebagai bahan dasar pembuatan camilan tteokbokki, tteokguk, dan tteoksanjeok. Enggak kalah kok rasanya dengan bahan yang beli di luar. Selamat mencoba!

Garaetteok atau long rice cake silinder biasa dipakai untuk berbagai macam street food korea seperti ttopokki, sotteok, cheese tteok kochi dllDisini saya akan share resepnya yang mudah dan cepat, tanpa dikukus dan juga tanpa ditumbuk. Kenyalnya juga pas .Tips agar matang sempurna:* air untuk yang dituangkan kedalam adonan adalah harus sudah benar2 mendidih. Langsung tuang aja merata dan ratakan dengan cara putar2 dengan sumpit* air untuk merebus pastikan telah mendidih, gunakan api sedang, setelah adonan mengapung jangan langsung diangkat, tunggu sebentar lagi supaya dalamnya bener2 matang.Source : yachikuka#pejuanggoldenapron3

Habis nonton drakor, kemudian ditengah cerita ada adegan makan jajangmyeon sama tteokbokki gituu.. Karena, lama ga pernah beli karena pandemi.. Yaa akhirnya bikin sendiri dong.. Lumayan juga nambah skill sama hemat 😅. Cus lah cek resepnya..#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#Week_3

Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi.....