Nastar Keju Lumer

Elverda Shania (える)
Elverda Shania (える) @cook_7859152
Pasuruan, Jawa Timur

Udah mau lebaran aja nih, gimana puasanya? Masih lengkap atau udah banyak bolongnya? Hihi. Daripada terus-terusan beli kue lebaran terus pengen bahagiain keluarga, yuk bikin kue kering nastar ini di rumah. Gampang kok!
#MomenManis

Nastar Keju Lumer

14 orang berencana membuat resep ini

Udah mau lebaran aja nih, gimana puasanya? Masih lengkap atau udah banyak bolongnya? Hihi. Daripada terus-terusan beli kue lebaran terus pengen bahagiain keluarga, yuk bikin kue kering nastar ini di rumah. Gampang kok!
#MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 kg
  1. 350 grtepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
  2. 50 grgula halus / tepung gula
  3. 250 grmentega (Blue Band Cake & Cookies)
  4. 2 sdmsusuk bubuk (Dancow Vanilla)
  5. 4kuning telur (2 nya sbg olesan)
  6. 50 grkeju parut (Prochiz / Kraft)
  7. 500 grDonny Nastar (bisa beli online)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bulatkan selai nanas dengan ukuran ½ sdt (sendok takar). Masukkan kulkas.

  2. 2

    Masukkan mentega dan gula halus. Mixer sampai lembut. Masukkan 2 butir kuning telur. Mixer kembali. Masukkan susu bubuk dan keju. Mixer kembali.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Uleni sebentar. Diamkan sebentar agar sedikit mengeras & mudah dibentuk.

  5. 5

    Cetak adonan dengan ukuran 1 sdt (sendok takar). Masukkan selai ke dalam adonan. Bulatkan.

  6. 6

    Olesi hasil adonan dengan 2 butir kuning telur sisa tadi. Beri taburan keju.

  7. 7

    Oven dengan suhu 150-200°C sambil sebentar-sebentar dicek. Khusus oven tangkring, supaya tidak cepat gosong, gunakan api kompor kecil saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elverda Shania (える)
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Seorang remaja perempuan 15 tahun yang hobi memasak, menggambar, dan membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa