Manisan pepaya

Sumiati Rosidin Bdn
Sumiati Rosidin Bdn @cook_5425823
Karawang, jawa Barat

Berawal dari bnyknya buah pepaya di kebun ku, aq manfaatin aj bikin manisan, awalnya coba2 sj....eh, pas dah jadi aq bawa ke kantor, teman2 q ternyata byk yg suka, akhirnya mereka bnyk yg minta resepnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgpepaya mengkal
  2. 1 kggula pasir
  3. 2 sendok tehsitrun
  4. 50 mgkapur sirih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, kemudian di iris tipis dg meggunakan pisau hias biar kelihatan cantik. Kemudian rendam di air kapur sirih sampai permukaan pepaya terendam semua. Biarkan selama 12 jam

  2. 2

    Setelah selesai di rendam kemudian pepaya di cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Campurkan pepaya dan gula di dlm wajan, kemudian aduk2 hingga rata. Stlh bercampur kemudian simpan wajan di atas kompor sambil terus di aduk2, pada saat air agak menyusut, masukan sitrun sam il di aduk2 biar rata, gula dan pepaya yg di simpan di atas api akan.mencair, aduk2 terus hingga kering airnya, kemudian angkat pepaya dan biarkan dingin. Setelah selesai masukan kedlm toples. Di simpan dlm kulkas manisan lebih tahan lama dan rasanya tambah segar Selamat menikmati.........

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

nurmani dina
nurmani dina @cook_15395231
Bund itu masak nya gula sama pepaya di masak kasih air gak yya ?

Ditulis oleh

Sumiati Rosidin Bdn
Sumiati Rosidin Bdn @cook_5425823
pada
Karawang, jawa Barat
Memasak bagiku adalah suatu kesenangan tersendiri di sela2 kesibukanku sbg pelayan di masyarakat, di samping memberikan menu terbaik utk keluarga ku tercinta.
Lebih banyak

Resep Serupa