ينقع العيش في كوب من الماء ويترك حتى يشرب الماء ويلين جداً

يعصر العيش اللين ويوضع في الخلاط مع جميع المكونات ويضرب جيداً

يصب الخليط في اطباق ويقدم وبالهنا