Gyoza Kornet

kaniadwip
kaniadwip @cook_5018082
Bandung,Jawa Barat

Karena dikulkas gaada daging cincang dan udang untuk isian. Aku ngambil simpelnya aja dengan pake kornet sapi. Rasanya masih tetep enak ko😋

Gyoza Kornet

10 orang berencana membuat resep ini

Karena dikulkas gaada daging cincang dan udang untuk isian. Aku ngambil simpelnya aja dengan pake kornet sapi. Rasanya masih tetep enak ko😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 porsi
  1. kulit:
  2. 250 grtepung terigu
  3. garam
  4. air hangat
  5. isi :
  6. 1 kalengkornet sapi
  7. 2 helaidaun bawang
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. secukupnyakol
  11. 1/5 sdtminyak zaitun
  12. 1/5 sdtkecap Inggris
  13. 1/5 sdtkaldu bubuk
  14. saus:
  15. saus sambal botolan
  16. minyak zaitun

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan tepung dan garam, dengan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga Kalis, setelah Kalis resting adonan 15 menit giling hingga tipis lalu cetak menggunakan ujung gelas hingga berbentuk bulat

  2. 2

    Untuk isinya, iris daun bawang, cincang bawang putih dan jahe, cincang kol, lalu campurkan dengan kornet sapi, lalu campurkan minyak wijen dan kecap inggris beri kaldu bubuk dan merica dan aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah itu, ambil satu lembar kulit gyoza dan isi dengan kornet tadi,jangan terlalu penuh. Lalu lipatkan dari ujung ke ujung sampai rapat hingga isian tidak terlihat. Dan lakukan hingga adonan dan kulit habis

  4. 4

    Setelah selesai siapkan wajan, beri minyak sedikit lalu masukan gyoza dalam posisi berdiri hingga warna kulit bawah gyoza kecoklatan, lalu beri air sampai merendam gyoza. Lalu tutup wajan hingga airnya habis. Lalu angkat gyoza.

  5. 5

    Untuk sausnya campurkan sambal dan minyak zaitun hingga rata lalu beri bawang goreng diatasnya. Gyoza pun siap dinikmati dengan saus yang lezat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kaniadwip
kaniadwip @cook_5018082
pada
Bandung,Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa