شارك

المكوّنات

  1. 2دجاجة مقطعة ومسلوقة
  2. 1 كيلورز حبة طويلة
  3. 1 كيلوبازيلا وجزر
  4. فلفل اسود
  5. ملح
  6. بهارات مشكل
  7. هيل
  8. للتزيين
  9. زبيب
  10. ولوز
  11. بقدونس للتزيين
  12. 0.5 كيلولحمة مفرومة فرمة ناعم
  13. شرائحبصلة كبيرة
  14. ثوم مقشر ومفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج. بالملح والزيت والفلفل الاسود وحب الهيل لحتى الاستواء.. ثم نضع عليه (معلقتين لبن +عصرة ليمون +نعناع ناشف +سماق +زيت زيتون+بهارات مشكل +ملعقة صلصلة بندورة +ثوم مفروووم نام جداً)ندهن بها الدجاج وندخلها الفرن للتحمر )

  2. 2

    شرائح البصل والثوم نضعهم في طنجرة الطبخ وزيت ونحرك لحتى يذبل البصل ونضع اللحمة المفرومة ونتركها لكي تستوي مع التحريك المستمر.. ونضع البازيلا والجزر.. ونتبلها بالبهارات ةالفلفل والملح.. ووعند الاستواء

  3. 3

    نقسم نص الخليط ونضعه جانبا... ونترك النص الاخر ونضع عليه.. الرز المنقوع على الخليط ونحرك ونسلقهم..

  4. 4

    ونضع الرز على صحن التقديم ونضع فوقة الخلطة البازيلا والجزر.. والدجاج ونزينة بالبقدونس والزبيب المقلي (قليلا) واللوز المقلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نيفين أحمد قاسم
نُشرت في
نابلس
الطعام المميز .. يدل ع عشق وحب واهتمام
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

خالده
خالده @cook_11885178
ڤنوووو انتي بتزكريني ببنت اختي وساكنه بنابلس واسمها نفس اسمك وعيلتك

وصفات مشابهة