Sate Ayam Bumbu Kacang

Jannatul FN
Jannatul FN @cook_5407712
Jepara, Jawa-Tengah, Indonesia

Awalnya saya kira susaah bikin sate. Udah kebayang ribetnya. Alhamdulillah dikasih kado pernikahan berupa roaster yg buat bakar2 gitu dr sahabat saya. Langsung deh, bikiinn biar ga penasaran n ga kebayang2 terus. Hehe. Cobaa yuuuk..

Sate Ayam Bumbu Kacang

Awalnya saya kira susaah bikin sate. Udah kebayang ribetnya. Alhamdulillah dikasih kado pernikahan berupa roaster yg buat bakar2 gitu dr sahabat saya. Langsung deh, bikiinn biar ga penasaran n ga kebayang2 terus. Hehe. Cobaa yuuuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grdaging ayam filled
  2. 250 grkacang tanah, goreng sebentar
  3. minyak untuk menumis
  4. secukupnyagula merah dan garam
  5. secukupnyaair
  6. bumbu halus :
  7. bawang merah,
  8. bawang putih
  9. cabe merah besar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong2 dadu daging ayam. Tusukkan pd tusuk sate. Ulangi sampai daging habis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk. Setelah harum, masukkan air. Kemudian masukkan kacang yg telah diuleg atau diblender terlebih dahulu.

  3. 3

    Masukkan gula merah dan garam. Masak hingga saus kacang mengental. Koreksi rasa,angkat.

  4. 4

    Bakar sate hingga berwarna kecoklatan. Bolak balik dg diolesi bumbu kacang dan kecap manis.

  5. 5

    Tata diatas piring, siramkan bumbu kacang diatasnya. Pelangkap : lontong, kecap dan bawang merah, cabe dan kecap manis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jannatul FN
Jannatul FN @cook_5407712
pada
Jepara, Jawa-Tengah, Indonesia
a teacher, a traveler and a homemade lover.love cook, bake and cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa