في أي صينية او الصينية التي تنفتح مدهونة بالزيت ضعي طبقة من البسكويت المغمس في الحليب ثم طبقة من كريمة الشانتيه وهكذا حتى تكملي بقية البسكويت ورشي فوقها القليل من الكاكاو وضعيها في الثلاجة وقبل التقديم بساعة ضعيها في المجمد.

ملاحظة: يمكن وضع الموز المقطع مابين الطبقات.