Kue Kering Kue Kacang

Maya Ishaq
Maya Ishaq @maya_ishaq
Surabaya

Anti gagal insya Allah ya bund .... silahkan dicoba.. semoga bermanfaat

Kue Kering Kue Kacang

Anti gagal insya Allah ya bund .... silahkan dicoba.. semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1½ Toples Jumbo
  1. 1 kgTepung terigu protein rendah
  2. 300 gramKacang tanah
  3. 250 gramGula halus
  4. ±500ml Minyak goreng (secukupnya)
  5. Garam sejumput sedikit saja
  6. Bahan hiasan
  7. 2 butirKuning telur
  8. 5 tetesPewarna Telur Cap Hakiki

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Sangrai kacang tanah tanpa minyak sampai matang dan jangan sampai gosong.buang kulit arinya dg cara diramas. Jika mau praktis beli kacang yg sudah dikupas

  2. 2

    Haluskan kacang,garam dan minyak ±300ml dari minyak 500ml diresep

  3. 3

    Campur Tepung, dan gula halus yg sudah diayak serta vanili sampai rata.

  4. 4

    Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan tadi

  5. 5

    Aduk dengan spatula/tangan dan tambahkan sedikit demi sedikit adonan dengan minyak sampai adonan kalis dan bisa dicetak

  6. 6

    Adonan jangan terlalu banyak minyak hawatirnya setelah jadi kue cenderung agak basah

  7. 7

    Ambil adonan,giling dengan rol setebal ½cm dan cetak setelah itu olesi kuning telur dan beri taburan hiasan jika ada

  8. 8

    Loyang tidak perlu diolesin mentega atau apapun supaya tidak lengket. Langsung tata kue diatas loyang

  9. 9

    Panaskan oven terlebih dahulu dan Panggang dalam oven 150°C selama 1-2 jam sampai bagian bawah kue berwarna agak gelap

  10. 10

    Setelah matang, dinginkan dl kue kacangnya dan setelah itu masukkan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Ishaq
Maya Ishaq @maya_ishaq
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa