Sambal Tempe warna-warni (Sambal Bajag)

Painah “nah” Pkinyoel
Painah “nah” Pkinyoel @cook_12377533
Sampang. Gombong. Jawa Tengah

Untuk menu #AntiRibet biasa saya suka bikin sambal yang praktis tinggal potong, goreng, ulek, jadi deh ...#SolusiSibuk ,Cabainya aku pake seadanya ada cabai kriting, cabai besar, cabe rawit, hasil panen kebun sendiri, pas nanamnya gak sejenis makanya mix warna hihi.... Kalau kata Ibu sebab tersebut suka di namain Sambal Bajag..untuk tempe sisa stok tinggal satu buah kebetulan banget jadi gak cabai aja ,..ok sekian cerita...langsung simak step by stepny...

Sambal Tempe warna-warni (Sambal Bajag)

12 orang berencana membuat resep ini

Untuk menu #AntiRibet biasa saya suka bikin sambal yang praktis tinggal potong, goreng, ulek, jadi deh ...#SolusiSibuk ,Cabainya aku pake seadanya ada cabai kriting, cabai besar, cabe rawit, hasil panen kebun sendiri, pas nanamnya gak sejenis makanya mix warna hihi.... Kalau kata Ibu sebab tersebut suka di namain Sambal Bajag..untuk tempe sisa stok tinggal satu buah kebetulan banget jadi gak cabai aja ,..ok sekian cerita...langsung simak step by stepny...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. alat untuk mengulek, minyak secikupnya
  2. 1 buahtempe plastik ukuran kurang lebih 8×12 cm
  3. 1 genggamcabai sesuai selera, saya mix jadi gak terlalu pedas
  4. 3 buahbawang merah ukuran sedang
  5. 1 siungbawang putih ukuran sedang
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdtgaram, sedikit penyedap sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kotak tipis sisihkan,
    potong cabe bagi dua atau sesuai selera, potong bawang putih dan bawang merah sisihkan, potong
    tomat kotang sedang sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe sampai kuning kecoklatan jangan kering, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak pakai minyak sisa/ bekas goreng tempe, kurang lebih 3 sdm, masukan cabai, bawang merah, bawang putih, gunakan api sedang,tutup sebentar, buka masukan tomat aduk tutup sebentar, setelah layu matikan api

  4. 4

    Angkat dan taruh diatas ulekan, lalu ulek rata

  5. 5

    Masukan tempe

  6. 6

    Ulek lagi asal tempenya ada yng hancur, aduk dengn sendok supaya asinnya merata

  7. 7

    Selesi..,siap di nikmati bareng keluarga dengan nasi dan sayuran lain jika suka

  8. 8

    Sambal bajag ala pkinyoel sudah jadi...

  9. 9

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Painah “nah” Pkinyoel
pada
Sampang. Gombong. Jawa Tengah
Suka coba2 berbagi resep sering gagal namun tetep berusaha sampai bisa,Ibu dari 1 anak, yg masih banyak belajar dalam bidang masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa