شوصون بعجينة ولا أروووع 😋😋

لمسات سهام
لمسات سهام @Sihem_11_10_93
الجزائر سطيف 🇩🇿

حضرتلكم ليوم شوصون بحشوة السلق واللحم المفروم وعجينة الياغورت ولا أروووع 👍👍😋😋 #أكلات_رمضان

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. العجينة:
  2. علبةياغورت طبيعي
  3. علبةمارغرين ذائبة
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  6. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  7. الحشو:
  8. ربطةسلق
  9. 0.5 رطللحم مفروم
  10. 3 فصوصثوم
  11. ملعقتانزبدة
  12. رشةملح
  13. رشةفلفل اسود
  14. قطعجبن أبيض
  15. بيضة للدهن

الخطوات

  1. 1

    نخلط علبة ياغورت طبيعي مع علبة مارغرين ذائبة من بعد نضيف ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة خميرة الخبز،

  2. 2

    نضيف الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية نلمها برك بلاما نعجنها نغطيها بكيس بلاستيكي ونخليه ترتاح حتى نحضر الحشو،

  3. 3

    في مقلاة نحط ملعقة زبدة مع فصوص الثوم المفروم نقليه شوي من بعد نضيفلو السلق المغسول والمقطع ونقليه مليح من بعد نحطو يقطر كامل من الماء تاعو،

  4. 4

    في نفس المقلاة نحط ملعقة زبدة ونحط اللحم المفروم نقليه ونضيفلو رشة ملح وفلفل اسود من بعد نرمي عليه السلق لي كان نشف من الماء تاعو ونقليهم مع بعض مليح لازم ينشفو كامل من الماء،

  5. 5

    نفتح العجينة باستعمال الفرينة (طحين) ونطبع دوائر بطابع دائري ونحط السلق واللحم المفروم وجبن أبيض ونطوي العجين ونغلقو مليح بالشوكة نحطو في صينية الفرن

  6. 6

    وندهنو بالبيض ونرش عليه جنجلان وسانوج ونحطو يطيب (يستوي)في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لما يتحمر من تحت نشعلو من فوق.

  7. 7

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
بصحتكم حبيبة قلبي وصحا سحوركم

وصفة من

لمسات سهام
لمسات سهام @Sihem_11_10_93
نُشرت في
الجزائر سطيف 🇩🇿
انا جزائرية🇩🇿 من ولاية سطيف 31سنة ربة بيت وام لطفل وبنت 👨‍👩‍👧‍👦اعشق الطبخ والحلويات خاصة🍜🍝🍛🍩🍯🍮🍯🍰🎂 واعمل في مجال صناعة الحلويات الجزائرية التقليدية والعصرية حسب الطلب تحت اسم Gâteaux de luxe sihem
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة