Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 1 dbnagyobb édesburgonya
  2. 1 bögrezabpehelyliszt (zabpelyhet kávédarálón ledaráljuk)
  3. 1 fejhagyma
  4. 1/4 dbpiros kaliforniai paprika
  5. 1/4 dbsárga kaliforniai paprika
  6. 1/4 dbzöld kaliforniai paprika
  7. 1/4 dbcukkini
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintoreganó
  11. 1 ekparadicsomszósz
  12. ízlés szerintmozzarella sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az édesburgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, vízben puhára főzzük, vagy pároljuk. A kész édesburgonyát villával pűrésítjük, majd a zabpehelyliszttel csipet sóval cipót formázunk belőle.

  2. 2

    Nedves kézzel, sütőpapírral bélelt tepsiben elegyengetjük, 3-5 mm vékonyan. Előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük.

  3. 3

    Az összedarabolt zöldségeket a fűszerekkel kevés olívaolajon félig megpirítjuk. Az édes burgonya lepényünket megkenjük paradicsom szósszal, ráhalmozzuk a zöldségeket, sajtot, majd visszatoljuk a sütőbe, míg a sajt megpirul rajta.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anett Miklai
Anett Miklai @cook_13973318
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek