الكحك الناعم

قناة سهله مع بسمه @cook_11892906
الخطوات
- 1
نحط الملح على الدقيق ونقلبهم ونعمل حفرة في النص ونحط السمسم ونسخن السمنه على النار كويس وبعدين نحطها في نص الدقيق ونقلب بمعلقة خشب ولما تبرد شويه نبسه بالايد لحد م يبرد تماما
- 2
نكون حاطين الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافئ ونسيبها تختمر وبعدين نضيف والبيكنج بودرة والخميرة المذابة للدقيق
- 3
ونضيف اللبن بالتدريج لحد ما العجينة تتماسك وتكون طريه مش بتشقق وتأخذ شكل الايد (بنأخذ حتة صغيرة ونعملها كورة لو متشققتش تبقى العجينة تمام)، نسيب العجين يخمر حوالي ساعة وبعدين نشكله ونحشيه أو سادة، ويتساب يخمر ربع ساعة ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 لحد ما نلاقيه اخد لون من تحت ونشغل الشوايه علشان تأخذ لون ،وبألف هنا على قلبكوا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكحك الناعم الكحك الناعم
الكحك على الساخن بطريقة أمي رحمة الله عليها واسكنها الفردوس الأعلىهقولكم على كل أسرار نجاحه وملحوظات مهمة جدا هتفرق كتيرمفيش منافس ولا اي كحك يرضيني إلا الطريقة دي أحلى من أشهر المحلات#حلويات_العيد#المصور_الالماسي Asmaa Abd El Moneim -
-
-
-
الكحك الناعم بالملبن الكحك الناعم بالملبن
احلى واطعم كحك بشهاده كل من تذوقه واحلي من الجاهز Nesreen Elgendy -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8808712
التعليقات (12)
يا شيف بسمه