جلاش بالكاسترد
Mai Elmarakby @cook_16106019
الخطوات
- 1
هنعمل المهلبيه نخلط اللبن والكاسترد والنشا ومعلقتين سكر ورشه فانيلا على البارد ولما يتم الخلط كويس هنروح على النار ونفضل نقلب لخد مايتقل القوام
- 2
نجيب صينيه ونقسم الجلاش الى نصفين نضع الجزء الاول الجلاش ورقه ورقه مع دهن بين الطبقات بالسمن وبعد الانتهاء من رص الجزءالاول من الجلاش نحط الحشو الى هو المهلبيه ونكرر نفس الخطوات في الحزء التاني من ورق الحلاش
- 3
نقطع الجلاش بسكينه حاميه ونسخن الفرن قبل دخول الصينيه ب١٠ دقائق
- 4
ندخل الصينيه على حراره 180 او٢٠٠ على الرف الاوسط حتى تحمر جوانب الصينيه نطفي تحت ونشغل الشوايه ونراقب حتى تأخذ لون ذهبي
- 5
نطلع الصينيه ونديها الشربات التقيل البارد وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8808820
التعليقات