الخطوات
- 1
نقلي المرقاز والزيت تاعو ندير فيه الفلفل الحار والحلو يتقلاو ونزيد يلهم الملح والفلفل اسود ورأس الحانوت ثم نزيد الطماطم مقشرة ومقطعة صغيرة ونخليهم يطيبو كي يطيبو نخلي شوية مرقاز (نوع من السجق) باش نزين بيه ونفتت لباقي للحميص
- 2
لعجينة نحط الحليب والبيضة و2 ملعقة كبيرة زيت والخميرة والسكر و الفرينة (طحين) والملح ونلم العجينة ونعجنها مدة 5 دقيقة ونخليها ترتاح مدة نص ساعة
- 3
ثم نقسم العجينة على 2 نطرح الأولى ونحطها في المول مدهون بالزيت و الفرينة (طحين) ونحط الخليط لي طيبنا ثم نطرح النص الآخر ونقفل بيه ونزين بالمرقاز لي خليناه ونطيبو بالفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8810466
التعليقات (10)