خبزة محشية بالمرقاز والحميص

ام ايهم
ام ايهم @cook_15213921
الجزائر

رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

خبزة محشية بالمرقاز والحميص

رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6 حباتمرقاز (نوع من السجق)
  2. 4فلفل حلو
  3. 2فلفل حار
  4. 3طماطم 🍅
  5. 4ثوم
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. راسالحانوت
  9. فرماج (جبنة)
  10. لعجينة
  11. 0.5 كأسحليب
  12. بيضة
  13. م كماشي معمرة خميرة الخبز
  14. م كسكر
  15. م صملح
  16. 2كاستين فرينة (طحين او دقيق)

الخطوات

  1. 1

    نقلي المرقاز والزيت تاعو ندير فيه الفلفل الحار والحلو يتقلاو ونزيد يلهم الملح والفلفل اسود ورأس الحانوت ثم نزيد الطماطم مقشرة ومقطعة صغيرة ونخليهم يطيبو كي يطيبو نخلي شوية مرقاز (نوع من السجق) باش نزين بيه ونفتت لباقي للحميص

  2. 2

    لعجينة نحط الحليب والبيضة و2 ملعقة كبيرة زيت والخميرة والسكر و الفرينة (طحين) والملح ونلم العجينة ونعجنها مدة 5 دقيقة ونخليها ترتاح مدة نص ساعة

  3. 3

    ثم نقسم العجينة على 2 نطرح الأولى ونحطها في المول مدهون بالزيت و الفرينة (طحين) ونحط الخليط لي طيبنا ثم نطرح النص الآخر ونقفل بيه ونزين بالمرقاز لي خليناه ونطيبو بالفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ايهم
ام ايهم @cook_15213921
نُشرت في
الجزائر
احب فن الطبخ ❤️اللهم احفظ لي زوجي وولدي وامي وابي واحبابي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة