رولى بطاطا وصلصة الفطر

اولا نقلي البطاطا دوائر و نستفها في بلاطو مع ورق الطبخ مدهونة بالزبدة و نضيف البيض و المعدنوس (بقدونس) ندخله الفرن التماسك البيض فقط و نخرجه

نطيبو اللحم المفروم مع التوابل و البصل ثم نضعه فوق البطاطا مع اضافة الجبن ثم نروليه

للصلصة نديرو ملعقة زبدة و ندير الفطر مع الزيتون انا بقى لي شوية دجاج زدتو بصح اختياري كي يتقلاو مليح نزيدو الكريمة تغلي نطفو عليها

في الأخير نضعه في طبق التقديم و نرابي عليه شوية جبن و ندخلو للفرن فقط باه يذوب الفرماج و بصحتكم