Canastitas de verdura
Agus_tina @agus_tina08
Mi receta número 100!!! Prepare estás canastitas de verdura súper fáciles y prácticas para la cena y para la vianda del trabajo. Llevan su tiempo pero salen riquísimas y son muy fáciles.
Canastitas de verdura
Mi receta número 100!!! Prepare estás canastitas de verdura súper fáciles y prácticas para la cena y para la vianda del trabajo. Llevan su tiempo pero salen riquísimas y son muy fáciles.
Paso a paso
- 1
Cocinar la verdura, yo la lavo y la pongo directo en la olla. Cierro la tapa y con el mismo agua del lavado se cocina. Cuando ya está blanquita apagó el fuego.
- 2
Cortar la cebolla, el morrón y el ajo bien chiquitos.
- 3
Colocar un poco de aceite en un sartén, poner el ajo y rápidamente colocar la cebolla y el morrón.
- 4
Mientras escurrir bien la verdura y la picamos bien chiquita. La colocamos en el sartén con los demás ingredientes e integramos con una cuchara. Condimentamos a gusto. Sal, pimienta.
- 5
En un recipiente colocamos la media taza de leche y las dos cucharadas de harina, revolvemos para que no queden grumos y los colocamos en el sartén. Revolvemos y lo dejamos cocinar por unos minutos. Apagamos el fuego y dejamos enfriar el relleno.
- 6
Cocinar dos huevos, los picamos bien chiquitos y los colocamos al relleno.
- 7
Con la tapa de empanada hacemos una pequeña canastita, colocamos un cubito de queso cremoso en el centro y ponemos el relleno que debe estar frío.
- 8
Colocamos las canastitas en una placa con un poco de aceite y las llevamos a un horno medio, hasta que estén bien doraditas.
- 9
Y listas están canastitas de verdura súper sabrosas e ideales para una comida sana y liviana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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