Bahan-bahan

2 - 3 orang
  1. 1/2 ekorayam negeri
  2. 1/2 sendok tehlada
  3. 2 butirbawang putih, cincang
  4. 2 sendok makansaus tomat
  5. 3 sendok makansaus cabai
  6. 1/2 sendok makansaus tiram
  7. 250 mlcoca cola
  8. secukupnyaTepung Bumbu Serba Guna Sajiku

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri lada dan garam kemudian rendam dengan 100ml air coca cola, remas dan pijat ayam

  2. 2

    Tiriskan ayam dari rendaman coca cola, masukkan ayam dalam tepung bumbu serbaguna, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian ayam. Tepung harus kering yaa

  3. 3

    Panaskan minyak di api sedang, setelah minyak panas masukkan ayam tepung, jangan lupa tepuk ayam sebelum dimasukkan, goreng hingga kuning kecoklatan kering crunchy,

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, aduk rata, masukkan 150 ml coca cola

  5. 5

    Setelah mengental masukkan ayam goreng tepung tadi, aduk aduk rata...

  6. 6

    Voilaa ayam goreng ala korea bonchon siap dinikmati, aku sukanya agak basah gitu kalo kalian mau lebih kering tunggu air coca colanya lebih menyusut lagi ya

  7. 7

    Air coca cola ini berfungsi sebagai pengganti gula ya, sebagai karamel2 yang nempel di kulit ayam..nyammm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Mama Arka
Mama Arka @cook_17001054
pada
ibu satu anak, ga suka masak yg ribet 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa