دجاج تكا الرائع
Heba Gamil @cook_17089295
الخطوات
- 1
يتم شق الدحاج وعمل فتحات عند عظم الكتف وعظم الافخاد
- 2
يشق في لحم الصدر من اعلي لتشرب التتبيلة
- 3
تخلط جميع المكونات جيداً وتتبل بها الدجاجة من جميع الجهات ومن داخل الشقوق وبين اللحم والعظم
- 4
توضع في إناء غويط وتغطي وتوضع في الثلاجة على الاقل 6 ساعات
- 5
تخرج من الثلاجة لتهدأ قبل الشوي بنصف ساعة
- 6
افضل طريقة للتسوية تصدم على الجريل من الجانبين وتغطي لمدة ثلث ساعة ثم يكشف الغطاء حتى يتم تحمير الطبقة العليا
- 7
تقدم على فرشة من البقدونس والف هنا على قلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج تكا مشوي 🐤 دجاج تكا مشوي 🐤
الدجاجة اهم حاجة نغسلها كويس وننقعها في ماء ورشة وملح وليمون ومعلقتين خل لمدة نصف ساعة ثم ندعكها بالدقيق العادي او دقيق الذرة كويس جداً ونغسلها ونتركها تصفي كويس 👍المقادير اللي هكتبها هنا للدجاجة واحدة وزنها حوالي كيلو وربع ومنزوع الجلد#عزايم_رمضان
-
دجاج تكا(دجاج تندوري) دجاج تكا(دجاج تندوري)
#اكلات_مطاعمالفراخ دي تحفه فعلا وسهله ومش محتاجه تطلبيها من بره تاني
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8818055
التعليقات