Granola con Rooibos

maria insa
maria insa @cook_5374774
Tarragona

Esta es una granola con Rooibos que suelo hacer para desayunar, lo mezclo con leche vegetal y es un desayuno muy nutritivo y equilibrado para ayudarnos a empezar el día con energía. La receta la vi en la pg. de Tea Shop, una tienda de tes de la cual soy clienta desde hace muchos años.

Granola con Rooibos

Esta es una granola con Rooibos que suelo hacer para desayunar, lo mezclo con leche vegetal y es un desayuno muy nutritivo y equilibrado para ayudarnos a empezar el día con energía. La receta la vi en la pg. de Tea Shop, una tienda de tes de la cual soy clienta desde hace muchos años.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. 200 grscopos de avena integral
  2. 125 grscopos de centeno integral
  3. 50 grsanacardos crudos
  4. 50 grsnueces peladas
  5. 50 grsalmendras crudas
  6. 50 grspistachos pelados crudos
  7. 50 grspipas calabaza crudas
  8. 50 grspipas girasol crudas
  9. 25 grssemillas de Chia
  10. 25 grscoco rallado
  11. 25 grsbajas de goji
  12. 5 cucharadaspostre de Rooibos Lemos Pie
  13. 2manzanas
  14. 2 cucharadas soperasmiel
  15. 200 mlagua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se hace una infusión con 200 ml de agua y 3 cucharaditas de Rooibos. Dejar infusionar 6 m'. Cortar las manzanas y poner el Rooibos dentro, cocer 10' y dejar enfriar.

  2. 2

    Cuando este cocido, se le añade la miel y se tritura con un tenedor. Se deja enfriar del todo.

  3. 3

    En un cuenco se mezclan todos los cereales y frutos secos menos el coco y las bajas de goji. Luego se le añade el puré de manzanas y se mezcla muy bien.

  4. 4

    Con el horno precalentando a 170°, se pone todo en una bandeja y se hornea 25'. Se va removiendo cada 10'. Cuando pase el tiempo se le añade el coco, las bajas y 2 cucharaditas de Rooibos, se remueve todo y se deja unos 3'.

  5. 5

    Se saca, se deja enfriar por completo y se mete en botes de cristal. Esta granola se conserva fresca durante un mes...eso sí...si no te la comes antes.😘

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
maria insa
maria insa @cook_5374774
Tarragona

Comentarios

Recetas similares