Kolak Setup Pisang khas Semarang

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Minuman khas Semarang ini begitu terkenal di kota Semarang. Namanya kolak setup. Kolak ini berbeda dari kolak dari pada umumnya karena tanpa menggunakan santan. Sehingga kuahnya lebih bening dan tanpa ada rasa serak di tenggorokan. Ditambah kayu manis, menambah citarasa pada minuman ini. Adanya tambahan es batu membuat minuman ini segar di tenggorokan. Atau bisa juga disajikan hangat. adanya kandungan kayu manis pada minuman ini, berkhasiat menurunkan kolesterol, mencegah pertumbuhan kangker juga sebagai antioksidan bagi tubuh kita. Apalagi cara buatnya juga mudah.
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim
#cookpadindonesia #cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Kolak Setup Pisang khas Semarang

Minuman khas Semarang ini begitu terkenal di kota Semarang. Namanya kolak setup. Kolak ini berbeda dari kolak dari pada umumnya karena tanpa menggunakan santan. Sehingga kuahnya lebih bening dan tanpa ada rasa serak di tenggorokan. Ditambah kayu manis, menambah citarasa pada minuman ini. Adanya tambahan es batu membuat minuman ini segar di tenggorokan. Atau bisa juga disajikan hangat. adanya kandungan kayu manis pada minuman ini, berkhasiat menurunkan kolesterol, mencegah pertumbuhan kangker juga sebagai antioksidan bagi tubuh kita. Apalagi cara buatnya juga mudah.
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim
#cookpadindonesia #cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhpisang kepok/pisang raja/pisang tanduk
  2. 125 grgula pasir
  3. 10 cmkayu manis yang masih harum
  4. 5 bhcengkeh (optional)
  5. 1 btgdaun pandan, buat simpul
  6. 800 mlair matang
  7. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, ambil daging buahnya. Potong2 serong.

  2. 2

    Rebus air, masukkan kayu manis, cengkeh, & gula pasir. Rebus dengan api kecil sampai airnya mendidih & gula larut.

  3. 3

    Masukkan pisang, rebus sampai pisang matang. Matikan api. Diamkan suhu ruangan. Masukkan dalam gelas saji. Tambahkan es batu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa