شيش مشوي بالفرن

Zahra Albak
Zahra Albak @cook_5164556
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسفين فروج
  2. 2 حبهبندوره مقطعين
  3. 2 حبهبصل مقطعه ارباع ومفتحه
  4. ملعقتينلبن
  5. ملعقةدبس بندوره
  6. 0.5 ملعقةدبس فليفلة
  7. رشةهال مطحون
  8. رشهفلفل اسود
  9. رشهفلفل ابيض
  10. رشهكاري
  11. رشهفلفله بودره
  12. رشهزنجبيل مطحون
  13. رشهسبع بهارات
  14. رشهبهارات شاورما الدجاج
  15. ملعقة صغيرةكزبرة
  16. 4 معالق طعامزيت زيتون
  17. 2 ملعقة طعامزيت ذره

الخطوات

  1. 1

    نضع اللبن ودبس البندوره ودبس الفليفلة وجميع البهارات والزيوت ونخلطها جيدا ونضع صدر الدجاج المقطع الى مكعبات بالخلطه ونخلط جيدا ونغطيها ونضعها بالبراد 4ساعات

  2. 2

    نضع اعواد الخشب بالماء ربع ساعه ثم نبدأ بشك الشيش مع البصل والبندوره

  3. 3

    نفرد سلفان بالصينية ونضع فوقها شبكه الشوي

  4. 4

    نضع اعواد الشيش فوق الشبكه وندخلها الفرن على درجه 200 ونشغل النار الفوق فقط

  5. 5

    كل فتره نقلب الاعواد حتى تنضج

  6. 6

    نخرجها من الفرن ونضعها بصحن السكب ونغطيها بالخبز لتبقى ساخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zahra Albak
Zahra Albak @cook_5164556
نُشرت في

التعليقات (5)