القلاية

 جودي أبوت
جودي أبوت @cook_16942481
ليبيا

#قلاية باللحم والكبدة

القلاية

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#قلاية باللحم والكبدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. كمية لحم عجل هبرة
  2. كمية قليلة من الكبدة
  3. بصلة متوسطة
  4. فصثوم
  5. حبة طماطم
  6. قرن فلفل حار
  7. بهارات
  8. ملح
  9. فلفل
  10. طماطم صلصة
  11. معدنوس (بقدونس)
  12. بصل ومعدنوس للتزيين

الخطوات

  1. 1

    تقطعي اللحم اصابع اصابع والكبدة نفسها

  2. 2

    تغلي اللحم بالماء مدة دقيقة تصفي وتضعي زيت قليل وضعي البصل تقطعيه والفلفل والثوم

  3. 3

    وتقلي قليلا ثم تضعي البهارات

  4. 4

    ومن ثم تقرضي الطماطم والمعدنوس

  5. 5

    تقليها الى ان تنضج اللحم وتضعي الكبدة وكل البهارات وتزينيها بالبصل الني والمعدنوس وتقدميها مثل ما في الصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 جودي أبوت
جودي أبوت @cook_16942481
نُشرت في
ليبيا
وصفات وابداعات ليبية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة