Brochetas de tomate y mozzarella

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid

#rápidas Para unas brochetas más vistosas se puede recortar la albahaca en tiras más finas y rodear las bolitas de mozzarella. Una forma sencilla de recibir amigos, pasar una tarde agradable y disfrutar con ellos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar los tomates y las hojas de albahaca.

  2. 2

    Alternar en cada pincho bolita de mozzarella envuelta en albahaca y tomate, no más de 2-3 piezas en un pincho para que no se caigan. Colocar al final de cada brocheta un tomate cortado por la base con un cuchillo para que el pincho se mantenga en pie.

  3. 3

    Rociar con un hilito de aceite de oliva y colocarlos en una bandeja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes