تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. كأسحليب
  3. حبةبيض
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. حوالي 3,5 كاس فرينة (طحين او دقيق) الى 4
  7. ملح
  8. 4 ملاعقزيت
  9. ملعقة كبيرةزبدة
  10. الحشو:
  11. حبتينبصل كبيرة
  12. حبتينطماطم
  13. لحم مفروم
  14. فلفل
  15. قرفة
  16. جبن

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الحليب دافئ مع البيض السكر الزيت الفرينة (طحين) و الملح ندلكها و نضيف ملعقة كبيرة زبدة ندخلها فالعجين و نتركها تختمر

  2. 2

    في مقلاة نضع الزيت مع اللحم المفروم ملح فلفل قرفة نقليه و ننزعوا من المقلاة و نضع حبتين بصل مقطع حتى ينضج نضيف عليه حبتين طماطم مقطعة مكعبات صغيرة نضيف فلفل قرفة ملح عندما تنضج نضيف اللحم المفروم و نطفي عليه و نتركها تبرد تماما

  3. 3

    نقسم العجين على 15 كرة نفرد بالواحدة نحط فيها الحشو و الجبن و نغلق و نتركها تختمر ندهنها بالبيض و نزينها بالجلجلان وندخلها الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ghania Ghanou
Ghania Ghanou @cook_16444537
نُشرت في
خميس مليانة عين الدفلى الجزائر
أعشق الطبخ و أحب تبادل الوصفات و الأفكار
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Chahra Zed
Chahra Zed @cook_16100381
باين يشهي😋😋
يعطيك الصحة

وصفات مشابهة