شارك

المكوّنات

٤أشخاص
  1. كيلو ونصفبندورة
  2. بصلتين كبار
  3. ملعقةسمنة كبيرة
  4. حبتينفليفلة خضراء
  5. ملعقة كبيرةدبس البندورة
  6. ملعقة صغيرةدبس فليفلة
  7. 0.5 كيلولحمة مفرومة ناعم جداً
  8. بصلة كبيرة مبروشة للحمة
  9. ملح
  10. فلفل
  11. بهار مشكل

الخطوات

  1. 1

    بنقطع البصلتين جوانح ونضعهن بقدر على النار مع ملعقة السمنة وبنشوحهن

  2. 2

    بنبرش البندورة ناعم وبنضيفهن فوق البصل ونقطع الفليفلة قطع صغيرة وبنضيفهن وبنحركهن وملعقة طعام ملح ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقة كبيرة دبس البندورة وملعقة صغيرة دبس فليفلة وبنخليهن نصف ساعة على نار متوسطة حتى يتعقدوا

  3. 3

    بنبرش البصلة ناعم مع اللحمة مع رشة ملح ورشة فلفل وبنحركهن وبنضيفلن بقسماط (كعك مطحون)

  4. 4

    بنسكب الخليط بصينية فرن أو بايركس ونشكل اللحمة على شكل سياخ صغيرة وبنوضعها بالفرن حتى الاستواء

  5. 5

    بنقدم جنبها أرز بالشعيرية وصحتين وعوافي 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سما الروح
سما الروح @cook_15753029
نُشرت في
سوريا

التعليقات (8)